鹿児島の黒豚の歴史はなんと400年！　柔らかで脂が甘い黒豚は、一般的な白豚よりも栄養豊富。西郷どんや徳川御三家の徳川斉昭（なりあき）公が愛した鹿児島特産の黒豚を、各店が趣向をこらして作った丼が「黒豚わっぜえか丼」だ。「わっぜえか」とは鹿児島弁で“すごい！”の意。うな丼とのコラボ丼や、中華、洋風など、鹿児島市を中心に30店舗以上で提供。バリエーションは多彩極まる！