明治44年（1911）創業の老舗で、富士山の恵みを生かして作る和菓子が評判。夏には「夏富士羊羹」がおすすめ。甲州小梅を使用したフルーティーな梅羊羹で、断面には富士山が表現され、見た目も涼しげ。北海道産の小豆を富士山の伏流水にさらし、炊き上げた餡を使用。なめらかでやさしい味わいの虜になりそう。