太く軟らかな麺に、濃褐色のタレをかけた伊勢うどんは、江戸時代より伊勢詣りの人々に愛されたご当地料理。
たまり醤油に昆布とカツオ節のダシが加えられ、見た目の濃厚さに反して、意外とあっさり味。もちもちのうどんに醤油の風味が絡む。鬼瓦にあしらわれた福助さんをお店の目印に。
ふくすけ
伊勢うどん:480円
営業時間:10:00~17:00L.O.(季節により異なる)
休:なし
アクセス:JR参宮線伊勢市駅から内宮前行き三重交通バスで約20分の神宮会館前下車、徒歩2分
住所:伊勢市宇治中之切町(おかげ横丁内)
TEL.0596-23-8807