寛政2年(1790)創業の老舗茶舗「福寿園」が手がける京都本店ではフロアごとにさまざまなテーマで宇治茶が楽しめる。2階「京の茶寮」では宇治茶を生かした甘味を。丹波大納言をぜいたくに用いたぜんざい(写真下)は、宇治茶の彩り、鮮やかな抹茶ソースがアクセント。さらに甘味メニューに308円をプラスすれば「抹茶カプチーノ」(写真上)または「ほうじ茶カプチーノ」が付けられる。日本伝統のお茶のモダンな味わいに、ほっとひと心地。