ラーメンの屋台とみやげ店がギュギュッと1カ所に。ラーメンの製造工程を見学した後は、屋台で試食を楽しもう。4月18日(予定)には隣にカフェ「cocco tree」が新しくオープンし、楽しみ方の幅が広がる。喜多方市内のラーメン店について情報を入手できるほか、ここにしかないラーメングッズも豊富で見逃せない。