富山県は昆布の消費金額が全国一。特にとろろ昆布を好むこの地では、表面とクリームの中に刻んだ昆布を用いた昆布マカロン（3個入り750円）まで作り上げた。見た目も愛らしく、おみやげにピッタリ。頬張ると外側はサクッ中はしっとり。口の中で広がる昆布のほのかな塩気と旨みが、あとをひく。富山県民のこだわりを召し上がれ。