「別府八湯(べっぷはっとう)」と呼ばれる8ヵ所の温泉からなり、源泉数、湧出量ともに日本一の温泉郷。世界に存在する11種類の泉質のうち、10種類の温泉が湧いている。街中で数多く立ち昇る湯煙を目の当たりにすると、豊かな大地の恩恵を感じずにはいられない。