県内蔵元の地酒とともに、県産食材を使った肴を手軽に味わえる特別企画。JR新潟駅万代口観光案内センターなど市内15カ所でチケットを購入でき（1枚800円、5枚3500円）、市内63店舗で利用可能。2014年3月15日～6月30日。
TEL.025-222-6667（食の陣実行委員会）

約250年の歴史を誇る老舗酒造は、予約すれば見学OK（当日予約も可能）。酒造りや創業の歴史の話を交えながら、蔵人が丁寧に案内してくれる。JR新潟駅から徒歩約17分。9:00～17:00（見学開始は16:00まで）、無休。
TEL.025-244-3010（見学受付）